2024年1-3月份，全国规模以上（shàng）工（gōng）业企业实现（xiàn）利（lì）润总额15055.3亿元，同比增长4.3%。1-3月份，我国（guó）规模以上食（shí）品制造（zào）企业营业（yè）收入5325.8亿元（yuán），同（tóng）比增长8%，利润（rùn）总额460.4亿元，同比（bǐ）增长18.8%。
（图源国家统计局官（guān）网（wǎng）） 食品饮料是生活基础必需品，在（zài）居民消费支出中占据重要位置，国家统计局数据显示，2023年1-9月食品烟（yān）酒类人均消费支出5794元（yuán），在居（jū）民（mín）支（zhī）出（chū）中占比29.7%，位列第一，同比增长6.7%。食品饮料投资主要集中在零（líng）食/烘焙、供应（yīng）链、饮料和酒（jiǔ）类四个细分市场（chǎng）。 近年来，多省市发布促进食品制造企业向绿色化、数字化、智能化发展的相关支持政策。《2024食品制造企业数字（zì）化白皮（pí）书》重点分析（xī）了（le）行（háng）业发展的主要趋（qū）势、剖析企业面临的（de）挑战，并结合食品制（zhì）造名（míng）企数字化实践的宝贵经（jīng）验，推出全（quán）新食品制造（zào）企业数智化（huà）办（bàn）公管理协同解决方案（àn）。 01 食品工业人工智能6大应（yīng）用（yòng）趋（qū）势 食品（pǐn）制造行业在后疫情时（shí）代面临了包括供应链中断、全球通胀等挑战，但同（tóng）时也为AI技术的成功整合（hé）提供了机遇（yù）。据（jù）调研，全球食（shí）品和饮料制造专业人士普遍对AI在质量控（kòng）制、生产效率（lǜ）提升等方面的能力持乐观态度（dù）。高德（dé）纳咨（zī）询（xún）公司预测，到（dào）2025年（nián），全球90%的公司将使用ChatGPT等生成式人工智能工具，这将大幅（fú）提高生（shēng）产（chǎn）效率。 02 数字（zì）化转型赋能食品制造企业新质（zhì）生（shēng）产力 数字化（huà）转型（xíng）赋能食（shí）品制造企业新质生产力 新（xīn）质生（shēng）产力强调创新、科技、人才和可持续性。食品制造（zào）企业需要注（zhù）重科技创新和人才（cái）培养，积（jī）极（jí）引进新技（jì）术和新模式，推（tuī）动企业向高端化、智能（néng）化、绿色化（huà）方向发展（zhǎn）。同时，企（qǐ）业还需（xū）要关注（zhù）食（shí）品产（chǎn）业与信息技术、生物技术、新材料技术等交叉融合的趋（qū）势（shì），不（bú）断（duàn）开发新产品、新服务（wù）和新业态。 03 卓（zhuó）英数智化办公平（píng）台 八（bā）大（dà）应用提效产供销 九游官方网页版和卓英（yīng）数（shù）智化办（bàn）公解决方案，支撑包括门户管（guǎn）理（lǐ）、BPM流程、文（wén）事会管理、知（zhī）识管理、研发管理（lǐ）等多领域在线化（huà），助推（tuī）企业数字化转（zhuǎn）型建设，推动高质量发展。 1、统（tǒng）一门户，按需配置 建设各类信息门户（hù），涵盖：集团（tuán）门户、公司门户、部门门（mén）户、个人（rén）桌面、生产门户、质检门户、经销（xiāo）商门户、知识（shí）地图门户、报（bào）表门户、营销门户（hù）等。 2、流程管理（lǐ），提效协作 快速搭建自定制流程模板（bǎn），待办提（tí）醒及时处理，全程在线（xiàn）审，智能审批辅助决策，分类流a程（chéng）数（shù）据可视化。 3、移（yí）动办（bàn）公，灵活便捷 移动办公，满足办公（gōng）语音、视频、电话、直播需求，待办、流（liú）程（chéng）、新闻、邮件等平（píng）滑（huá）同（tóng）步。 4、知识（shí）管理（lǐ），赋能（néng）创新 构建知（zhī）识仓（cāng）库，支持文件在线阅（yuè）读，结构化知识在线查看，知识合理性审查、评（píng）分（fèn）、推荐，支持各类员工培训场景。 5、合同管（guǎn）理，业务合规 全业务类（lèi）型合同，在线化台账，覆盖合同起草、审批、签（qiān）订、履约、变动、归档等全生命周期（qī），关（guān）键节（jiē）点自动提醒。 6、费控管理，降本增效 构建全（quán）面（miàn）、实时、智能的预算（suàn）执行分析。实（shí）现预算编（biān）制、预算申请、费（fèi）用申请、费用（yòng）报销、付（fù）款等全周（zhōu）期管（guǎn）理（lǐ）。 7、供应商管理（lǐ），控质量（liàng） 支持供应商信息（xī）导入/导出，支（zhī）持（chí）信息更改及打分（fèn），对供应商“产品质（zhì）量、供货效率、报（bào）价（jià）标准以及服务态度等”等（děng）标准进行在（zài）线考核。 8、系统（tǒng）集成，数据互通 支（zhī）持ERP、SCM等系统（tǒng）的集成，通（tōng）过“集（jí）成平台（tái）+智（zhì）能制造”模式为食（shí）品制造（zào）行业（yè）打造（zào）创新生态圈（quān）。
